გარეშე ვარსკვლავის კვება

80 წლის შემდეგ ისინი აღმოაჩენენ ახალ ბუნებრივ შოკოლადს და ის ვარდისფერია
ვარსკვლავის კვება

80 წლის შემდეგ ისინი აღმოაჩენენ ახალ ბუნებრივ შოკოლადს და ის ვარდისფერია

80 წლის განმავლობაში შოკოლადის ინდუსტრიამ ვერ მიაგნო ამ დელიკატასის ახალ სახეობას, მან საბოლოოდ მიაღწია წარმატებას და ის ვარდისფერია. ეს იყო შვეიცარიის შოკოლადის სახლი ბარი კალიბა, რომელმაც ახლახანს წარმოადგინა მისი აღმოჩენა. მომდევნო ათწლეულის გასტრონომიის ნამდვილი რევოლუცია, ისინი ახალ ჯიშს განსაზღვრავენ, როგორც მეოთხე არომატს, რძის შოკოლადის, თეთრი და სუფთა შავი ფერის შემდეგ.

დაწვრილებით

ვარსკვლავის კვება

თუთის ფოთლებს უფრო მეტი კალციუმი აქვთ, ვიდრე რძეს

თუთა არის ხე მრავალი მომსახურებით, უზრუნველყოფს კარგ ჩრდილს, ჟანგბადს, უგემრიელეს ნაყოფს და ფოთლებს მრავალი საკვებით. თუთის ხე, რომელსაც მეცნიერულად უწოდებენ Morus, არის საშუალო ზომის ხე, რომელსაც შეუძლია მოერგოს სხვადასხვა კლიმატი და ნიადაგები. ამიტომ ლათინური ამერიკის სხვადასხვა ქვეყანაში მისი პოვნა ადვილია.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

C ვიტამინით ყველაზე მდიდარი 15 საკვები

ვიტამინი C არის წყალში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც გვხვდება მრავალ საკვებში, განსაკუთრებით ხილსა და ბოსტნეულში. ის კარგად არის ცნობილი როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ასევე აქვს დადებითი გავლენა კანის ჯანმრთელობაზე და იმუნურ ფუნქციაზე. ეს აუცილებელია კოლაგენის, შემაერთებელი ქსოვილის, ძვლების, კბილების და თქვენი მცირე სისხლძარღვების სინთეზისთვის.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ვიტამინი B12 არის ენერგიის გასაღები - სუპერ საკვები

B12 განსაკუთრებული ვიტამინია. ის საჭიროა უფრო დაბალი რაოდენობით, ვიდრე სხვა ცნობილი ვიტამინი. ათი მიკროგრამი B12 დღეში გადაფარებული, როგორც ჩანს, იძლევა ყველაფერს, რაც სხეულს შეუძლია გამოიყენოს. აშკარა დიეტის მიღების არარსებობის გამო, დეფიციტის სიმპტომებს ზრდასრულებში დაახლოებით ხუთი წელი ან მეტი სჭირდება, თუმცა ზოგიერთ ადამიანს აქვს პრობლემები უკვე პირველი წლის განმავლობაში.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ჯანჯაფილი: რა არის რეკომენდებული დღიური დოზა?

კოჭა არის მცენარე, ფოთლოვანი ღეროებით და მოყვითალო – მომწვანო ყვავილებით. კოჭას სანელებელი მცენარის ფესვებიდან მოდის. ჯანჯაფილი აზიის თბილ ნაწილში, მაგალითად ჩინეთში, იაპონიასა და ინდოეთში, არის, მაგრამ ახლა ის სამხრეთ ამერიკისა და აფრიკის ნაწილებში იზრდება. იგი ასევე გაშენებულია შუა აღმოსავლეთში, როგორც სამკურნალო საშუალება და კომბინირებულია საკვებთან ერთად.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

სოკო, რომ იზრუნოს თავის ტვინზე და თავიდან აიცილოს მოხუცებული დემენცია

შეფასდა, რომ ხანდაზმული მოზრდილები, რომლებიც კვირაში მინიმუმ 300 გრამ სოკოს მოიხმარენ, კოგნიტური დაქვეითების რისკს 50-ით ამცირებენ. სინგაპურის ეროვნული უნივერსიტეტის სამედიცინო სკოლა, ხანდაზმული მოზარდები, რომლებიც კვირაში ორ სტანდარტულ ულუფაზე მეტი (დაახლოებით 150 გრამი) სოკოს ჭამენ, ამცირებენ მსუბუქი კოგნიტური დაქვეითების რისკს (MCI) ორმოცდაათი .
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

80 წლის შემდეგ ისინი აღმოაჩენენ ახალ ბუნებრივ შოკოლადს და ის ვარდისფერია

80 წლის განმავლობაში შოკოლადის ინდუსტრიამ ვერ მიაგნო ამ დელიკატასის ახალ სახეობას, მან საბოლოოდ მიაღწია წარმატებას და ის ვარდისფერია. ეს იყო შვეიცარიის შოკოლადის სახლი ბარი კალიბა, რომელმაც ახლახანს წარმოადგინა მისი აღმოჩენა. მომდევნო ათწლეულის გასტრონომიის ნამდვილი რევოლუცია, ისინი ახალ ჯიშს განსაზღვრავენ, როგორც მეოთხე არომატს, რძის შოკოლადის, თეთრი და სუფთა შავი ფერის შემდეგ.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

კუშურო, უფრო მეტი კალციუმი ვიდრე რძე და მეტი რკინა ვიდრე ოსპი

კუშურო ან ასევე ცნობილი როგორც მურმუნტა, ანდის ზღვის მცენარეა, რომელიც მომავლის საკვებად არის მიჩნეული, რადგან სპეციალისტები ამტკიცებენ, რომ მასში უფრო მეტი ცილაა ვიდრე ხორცი, მეტი კალციუმი ვიდრე რძე და მეტი რკინა ვიდრე ოსპის ფირფიტა. ისინი კი ამტკიცებენ, რომ მათი ცილა ორად არის კივიჩასა და ქინოასას.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ქოქოსის ზეთი: ჯანმრთელობის საუკეთესო 10 უპირატესობა, მტკიცებულებებზე დაყრდნობით

ქოქოსის ზეთი ერთ-ერთია იმ იშვიათ საკვებს შორის, რომელთა კლასიფიკაცია შესაძლებელია როგორც "სუპერ საკვები". ცხიმოვანი მჟავების უნიკალურმა კომბინაციამ შეიძლება დადებითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე. ეს მოიცავს ცხიმის დაკარგვას, ტვინის მუშაობის გაუმჯობესებას და კიდევ რამდენიმე სარგებელს. აქ მოცემულია ქოქოსის ზეთის ჯანმრთელობის 10 საუკეთესო მტკიცებულება.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ევკალიპტის სიროფი ზამთრის დისკომფორტისთვის

იწყება პირველი გაციება და მათთან ერთად სასუნთქი გზების დამოკიდებულება: ხველა, გაციება, ბრონქიტი, გაციება და ა.შ. უბრალო და ეფექტურ ევკალიპტის სიროფს შეუძლია მათი შემსუბუქება. მცენარეული სიროფები უპირატესობას ანიჭებენ უფრო კონცენტრირებულობას, ვიდრე ინფუზიები ან დეკორაციები, ამიტომ საკმარისია მისი მცირე რაოდენობით მიღება.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

იამაიკის ყვავილი კლავს უფრო მეტ ბაქტერიას, ვიდრე ქლორი

ლაბორატორიულ ტესტებში, იამაიკის ყვავილის წყალმა ორჯერ მეტი ბაქტერია მოკლა, ვიდრე ქლორი და ხუთჯერ მეტი, ვიდრე კომერციული სადეზინფექციო საშუალება. ბალახოვანი მცენარე, რომლის სიმაღლე 3–5 მეტრს აღწევს.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

საკვები, რომელიც არასოდეს იწურება (ან თითქმის არასოდეს) იწურება თუნდაც შეფუთვაზე ნათქვამი

პროდუქტი დიდი ხანია მაცივარში ან კარადაშია, კარგად გამოიყურება, ცუდი სუნი არ აქვს, მაგრამ შეფუთვაზე ნათქვამია, რომ ვადაგასულია. გადაყარეთ თუ არ გადააგდოთ? მოხმარება, მხოლოდ იმიტომ, რომ ჩვენ ვენდობით მოხმარების თარიღს, რომელიც მითითებულია შეფუთვაზე, მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ არსებობს საკვები და სასმელები, რომლებიც სამუდამოდ გაგრძელდება.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

გუამჩილი, ტკბილი გარეული პოდი

გუამჩილი ტკბილია ოდნავ მწარე შეხებით; ეს ველური დელიკატესი მექსიკის ცხელ კლიმატურ შტატებში გვხვდება და ცნობილია ნაყოფის ფორმით, რომელიც ძაფის ან სპირალის ფორმისაა. როდესაც ძაფი არ არის მწიფე, მისი ფერი მომწვანოა და ტოტი მთლიანად დახურულია, თუმცა როდესაც ძაფი დაიწყებს მომწიფებას, ძაფის გარსი ერთ მხარეს იხსნება და ნაყოფს ამჟღავნებს თეთრი ან ზოგ შემთხვევაში მწვავე ვარდისფერი ფერით. თითქმის მოწითალო, ნაყოფის შიგნით არის შავი თესლი, რომელიც პრაქტიკულად ექვემდებარება და ეს არის ერთ – ერთი სახეობის ევოლუცია, ასე რომ მისი თესლი ტრანსპორტირდება ცხოველების მიერ, რომლებიც აგროვებენ ნაყოფს მიწიდან ან ფრინველებით, რომლებიც ასობით იფანტებენ მეტრის დაშორებით დედა ხიდან.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ბამიები, საკვები და წამალი

ბაირა ასევე ცნობილია როგორც ბამრა, კვინგონგო, ჩიმბომბი, ბამია, ცივეტი და შახუ, ეს არის ბალახოვანი მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება მალვაცეასებრთა ოჯახს, მშობლიურ აფრიკაში და ამჟამად გაშენებულია ამერიკის რამდენიმე ინტერტროპიკულ რეგიონში, განსაკუთრებით ანტილებსა და ვენესუელა, სადაც ფოთლებს და ნაზ ხილს მიირთმევენ, განსაკუთრებით სალჩოხებსა და ზოგიერთ საცხობში.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ქოქოსის ზეთის 10 სარგებელი, მეცნიერულად დადასტურებულია

ქოქოსის ზეთი ერთ-ერთია იმ იშვიათ საკვებს შორის, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს "სუპერ საკვებად". საშუალო ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების უნიკალურმა კომბინაციამ შეიძლება უზარმაზარი სარგებელი მოუტანოს თქვენს ჯანმრთელობას. ამ უპირატესობებში შედის, მაგალითად, წონის დაკლება, ტვინის გაუმჯობესებული ფუნქციონირება და იმ ეფექტების გრძელი სია, რომელთა გამოტოვებაც არ გსურთ.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

კოიოლი, პალმის ხე, რომელიც არის ახალი "მწვანე ოქრო"

რამდენიმე წლის წინ, იგი განიხილებოდა, როგორც ძალიან პერსპექტიული ბიოსაწვავის წყარო. დღეს კოიოლი არის მრავალფუნქციური მცენარე, კომერციული პოტენციალით, რომლის წარმოქმნასაც აპირებს. კოიოლმა (Acrocomia aculeata) გადააჭარბა მეცნიერთა მოლოდინს. ”კოიოლის ზეთი, მაგალითად, ძალიან კეთილშობილია”, - ამბობს სერხიო მოტოიკე, ბიოლოგი და ვიკოსას ფედერალური უნივერსიტეტის პროფესორი.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ჯანსაღი დიეტისთვის ჯანჯაფილი შეიტანეთ

ჯანჯაფილი არის ტროპიკული მცენარე, ინდოეთისა და მალაიზიის მკვიდრი, რომელიც გარკვეულწილად ჰგავს შაქრის ლერწამს. მას აქვს მძაფრი, ცხარე არომატი და მძაფრი არომატი. ”მიწისქვეშა ბუნების საგანძურია, სავსე საკვები ნივთიერებებით და უტყუარი არომატით და არომატით. (…) მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება ის ფესვს ან ტუბერს ჰგავს, სინამდვილეში ჩვენ ვიყენებთ "რიზომს", მცენარის ხორციან და უხეშ ღეროს, რომელიც იზრდება მიწისქვეშ, ჩვეულებრივ ჰორიზონტალურად ", - ხაზს უსვამს დოქტორი ანა ბელონი, იკვებეთ თქვენს ჯანმრთელობაზე.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ავოკადოს თესლის ანთების საწინააღმდეგო ძალა

არაერთხელ მივმართავთ წამლებს, მაგალითად ტკივილგამაყუჩებლებს, დაუყოვნებელი ეფექტის მისაღწევად, მაგრამ მათ სხეულში არ ვზომავთ მათ შედეგებს. უმჯობესია მიმართოთ ბუნებრივ ალტერნატივებს, მაგალითად, ავოკადო ან ავოკადო ანთების შემთხვევაში. იცოდეთ ავოკადოს თესლის სარგებელი. ავოკადო ან ავოკადო ფართოდ მოიხმარენ მსოფლიოს რამდენიმე ქვეყანაში, განსაკუთრებით ლათინურ ამერიკაში.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ახალი კვლევა: სოკო (სოკო) მკვეთრად შეამცირებს შემეცნებითი დაქვეითებას

ახალი გამოკვლევების თანახმად, ხანდაზმული ადამიანები, რომლებიც კვირაში ორჯერ სოკოთი მიირთმევდნენ, 50 – ჯერ ნაკლები ალბათობით აქვთ მსუბუქი კოგნიტური დაქვეითება. ადამიანები ხშირად მეკითხებიან, აქვს თუ არა სოკოს დიდი საკვები სარგებელი. ყოველთვის გვესმის კალე და მოცვის არაჩვეულებრივი სუპერსახელმწიფოებისა და მათი კაშკაშა ბიძაშვილების შესახებ, მაგრამ რა შეიძლება ითქვას მოკრძალებულ სოკოებზე?
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

გუაიაბო, ხილი 6 ჯერ მეტი C ვიტამინით, ვიდრე ფორთოხალი და იდეალურია ქალის ჯანმრთელობისთვის

გუავა ხილის ხეა, რომელიც ველურად იზრდება სამხრეთ ბრაზილიასა და ჩრდილოეთ ურუგვაიში, მაგრამ გაშენებულია ახალ ზელანდიასა და შეერთებულ შტატებში ხილის კომერციალიზაციისთვის. მისი სამეცნიერო სახელია Psidium guajava და მიეკუთვნება Myrtaceae ოჯახს, რომელსაც სამ ათასზე მეტი სახეობა აქვს.
დაწვრილებით
ვარსკვლავის კვება

ორეგანო, ანთების საწინააღმდეგო, ოსტეოპოროზის, არტერიოსკლეროზისა და სიმსივნის საწინააღმდეგოდ

ეს არის ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, ამიტომ გამოიყენება კრონის დაავადების, ოსტეოპოროზის, არტერიოსკლეროზისა და კარვაკროლის სამკურნალოდ, მისი ერთ-ერთი კომპონენტი გამოიყენება პროსტატის კიბოს წინააღმდეგ, ნათქვამია ეროვნული უნივერსიტეტის ტრადიციული მექსიკური მედიცინის ციფრული ბიბლიოთეკის მიხედვით. Autónoma de México (UNAM): ორეგანო, არომატული მცენარე, რომელსაც ძირითადად სუნელ სუნად იყენებენ, ასევე გააჩნია გარკვეული სამკურნალო თვისებები, რომლებიც გამოიყენება კუჭისა და გინეკოლოგიური სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ; განსაკუთრებით მექსიკის ცენტრში.
დაწვრილებით